怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的三万日元等于多少人民币多少(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏(三万日元等于多少人民币多少xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人(rén)相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度(dù)地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失(shī)的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其(qí)他(tā)抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不(bù)错。

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