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玉米能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大程度(dù)上保存营(yíng)养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量(liàng)较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部(bù)分人(rén)群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附(fù)着或喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程度上防止上述有害物质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉(yù)米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂(zá)色的(de)玉米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记住依照(zhào)“买翡翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般(bān)水分(fēn)多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错(cuòjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数)。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗(kē)粒并(bìng)不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的(de)时分(fēn)，别(bié)忘了(le)要挑选外(wài)皮(pí)完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃(chī)起来的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明了玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不(bù)行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米(mǐ)，其玉(yù)米须色(sè)彩会(huì)比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这四个字(zì)也能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步(bù)别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉junk food 可数吗，junk food是单数还是复数米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米(mǐ)大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米(mǐ)皮外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手(shǒu)指(zhǐjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数)捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的玉米。

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