意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diàrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡o)料(liào)块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和2rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡0克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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