距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可(kě)口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快(kuài)速传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于(yú)可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样体量的(de)公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花(huā)费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可能带(dài)来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来(lái)“红(hóng)蓝(分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗lán)党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但(dàn)实际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样(yàng)依(yī)赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司(sī)会保持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国(guó)财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料(liào)上游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位于(yú)喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价的时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两大(dà)巨头公司(sī)给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来了(le)不同的风味，也在(zài)影响着其成本(běn)价格(分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格(gé)呈现(xiàn)持续(xù)快速上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司(sī)预(yù)计(jì)价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合(hé)利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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