松茸清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮(pí)的当年非典为什么神秘结束了。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定(dìng)的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造(zào)成(chéng)一定的损害(hài)，从而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇(c当年非典为什么神秘结束了hún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗(x当年非典为什么神秘结束了ǐ)，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的(de)地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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