新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其(qí)他污染物(wù)，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们国(guó)家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一(yī)种很(hěn)常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面(miàn)一层(céng)要多(duō)放(fàng)些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么(qiáng)的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严(yán)重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖(táng)适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味(wèi)。

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