柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且味道(dào)也有些变了就不建议(yì)继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的过正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗p>

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能(néng)判(pàn)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食用(yòng)的时候也(yě)是没有(yǒu)酒味(wèi)的(de)，这种柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的(de)时(shí)候也(yě)有很(hěn)重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可(kě)以很好的(de)保藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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