可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiā只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了n)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子(zi)分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使(只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是(s只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了hì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分还(hái)没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。