许多营养物质会溶解在中国为什么叫兔子国(zài)水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必需微(wēi)量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好地(dì)被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜(xiān)空间(jiān)里进行保(bǎo)存，但一定(dìng)不(bù)能(néng)密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容(róng)易(yì)隔(gé)离(lí)其(qí)它食材的影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸(rōng)用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)长(zhǎng)的时间，口感变化也不(bù)会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然(rán)后晒干(gàn)储(chǔ)存(cún)，这样(yàng)只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储(chǔ)存。

　　但在食用时(shí)时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主(zhǔ)要的(de)就(jiù)是香气肯定有所流(liú)失，但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū)，只(zhǐ)需(xū)要在运输之前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左右进行(xíng)急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆腐片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可(kě)使用，可根(gēn)据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加(jiā)入(rù)少许味精和醋调味即(jí)可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即(jí)可食用，有(yǒu)中国为什么叫兔子国条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而(ér)在(zài)东北地区(qū)，则可(kě)以保存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏(cáng)室，则可以保存(cún)一周左右的时(shí)间，如果还(hái)想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍(zì)松(sōng)茸保存(cún)，具体方(fāng)法是(shì)将整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个(gè)容器里(lǐ)，再撒上食(shí)盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食用的时候，捞出(chū)松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 中国为什么叫兔子国