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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一(yī)是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋(yáng)附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均有分(fēn)布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。<本番什么意思 日语里本番什么意思/p>

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也(yě)是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)价格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合(hé)人民(mín)币9400块，差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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