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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼(yú)，因(yīn)为(wèi)主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正常生(shēng百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗)长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖(zhí)时(shí)，它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东(dōng)平(píng)湖(hú)后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临(lín)时，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙得不(bù)亦(yì)乐乎。

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