冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关(guān)于(yú)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定程度(dù)上抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面(miàn)的(de)颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红(hóng)之间没(méi)有完(wán)全的界限，再(zài)加(jiā)上(shàng)红枣的面积稍大一(yī)点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手(shǒu)上(shàng)去(qù)捏(niē)，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃(chī)得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)镇关西是谁，镇关西是谁打死的尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用(yòng)糖水浸(jìn)泡过的(de)，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的镇关西是谁，镇关西是谁打死的，摸起来一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道会(huì)大打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去(qù)买(mǎi)，到了(le)季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的(de)冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧(qiǎo)，因(yīn)为(wèi)我(wǒ)之前的时候也特别不(bù)会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后(hòu)，每次去买冬(dōng)枣都能够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全(quán)红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越(yuè)甜，其实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间没有(yǒu)完(wán)全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看上去(qù)冬(dōng)枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比较(jiào)压手，所(suǒ)以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一下(xià)，很多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的，如果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一下(xià)口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的(de)甜味(wèi)渗透不(bù)了(le)最里面去(qù)，而自(zì)然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方(fāng)，也没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个方法去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够选到非(fēi)常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要(yào)等到(dào)冬(dōng)枣(zǎo)上市(shì)的时候再买(mǎi)，十(shí)月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定不要多(duō)吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要适量才行。

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