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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰(肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌huáng)单枞是青(qīng)茶的(de)种(zhǒng)类之(zhī)一,归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类,为半发(fā)酵茶,是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类(lèi),

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频(pín)

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲(chōng)刷茶(chá)具(jù),不只能够清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进步(bù)茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡(pào),水量(liàng)在七八分左右(yòu),三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶(chá),归于闻名的乌肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌(wū)龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金(jīn)黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特色,那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤凰单丛茶(chá)冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

  你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(xiāng)(电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来,喝(hē)茶就十分重视水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的滋味。

  一(yī)般来说,无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高的水最(zuì)适合泡茶(chá),以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好,纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)次之。

  泡(pào)茶水温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友(yǒu)能够(gòu)恰(qià)当(dāng)多(duō)放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶,依据自己(jǐ)的品味(wèi),投进量多试(shì)几(jǐ)回(huí),就能(néng)把(bǎ)握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温(wēn)散尽前,投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过(guò)茶叶即可,不(bù)宜过多。

  之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中(zhōng),水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫又(yòu)称春风拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可(kě)出汤

  三、出汤

  凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次巡(xún)回注入并排(pái)的茶杯里,可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻(kè),茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一(yī)点(diǎn)均(jūn)匀滴到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。

  这样冲(chōng)泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng),鉴赏汤色(sè),欣赏杯中(zhōng)的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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