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老南瓜可以生吃吗抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的(de)南瓜是(shì)圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬(y抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳ìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。<抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳/p>

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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