怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南(0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号nán)瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号p>

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。<0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号/p>

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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