生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下(xià)的。关于生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡(pào)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够一同(tóng)寄(jì)存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却能发(fā)生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各(gè)地茶(chá)友的追捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的茶(chá)友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两种彻底不(bù)同的(de)香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱(ěr)熟(shú)茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存(cún)在一(yī)同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶(chá)前(qián)用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普(pǔ)洱熟茶茶(chá)性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所(suǒ)需(xū)求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快(kuài)速倒(dào)去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能(néng)泡在(zài)壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍(réng)是(shì)风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少(shǎo)能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最(zuì)平缓(huǎn)、最天然的(de)心态为品茗(míng)者服(fú)务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的(de)茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静(jìng)的心(xīn)态(tài)冲泡(pào)，或则(zé)水温太高，或许慌张致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶(chá)人员(yuán)自(zì)己的心境是最重要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依(yī)个人口感(gǎn)，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然(rán)的心态(tài)泡出最(zuì)优质的口(kǒu)感，唯有融(róng)入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明(míng)，特别(bié)是久经干载(zài)长胜不(bù)衰且盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传统文明的精(jīng)力享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的(de)味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉出(chū)的茶汤的味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需(xū)求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或(huò)欢(huān)腾的次(cì)数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合(hé)国家(jiā)规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的(de)器皿和(hé)品茗(míng)人(rén)数的(de)多少而定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶可(kě)多(duō)投一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量(liàng)上(shàng)可相对略少(shǎo)一(yī)点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分要先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多(duō)泡(pào)一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快(kuài)冲快泡，后边(biān)则可跟着冲(chōng)泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方(fāng)可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般的(de)生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物(wù)洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再(zài)将(jiāng)茶汤(tāng)分(fēn)斟入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多少决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡适(shì)合运用大一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶的色(sè)、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好(hǎo)选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有这两样东(dōng)西还能够(gòu)用能够当壶又(yòu)能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐(jiàn)的(de)延(yán)伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老茶能(néng)够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓(cāng)则(zé)是指茶(chá)商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高(gāo)的(de)环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会影响茶汤水性给予(yǔ)口(kǒu)感的生动性，乃至(zhì)仓内(nèi)温度太(tài)高(gāo)，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来的(de)普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮放(fàng)环(huán)境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便(biàn)成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装的(de)材料和方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶(chá)于后发(fā)酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了(le)普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶(yè)地(dì)址的(de)温度和(hé)湿(shī)度的改(gǎi)动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为普洱茶发明一(yī)个(gè)洁净卫生(shēng)、有利于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规(guī)矩;棱(léng)角(jiǎo)规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰(xī)，条索规整紧结;色(sè)泽(zé)以黑褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色(sè)为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种化(huà)学成分在微生物和酶(méi)的效果下(xià)，构成(chéng)的(de)新物质发生的一种归纳香气。

　　有的(de)似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高(gāo)境地也便是咱们常说的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如有霉(méi)味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性(xìng)不(bù)强，茶汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂(zàn)时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的(de)铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻(zǔ)止咱们(men)的肠粘膜(mó)对铁质的吸(xī)收，然(rán)后下(xià)降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(p魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长(zhǎng)时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝(hē)太(tài)多(duō)普(pǔ)洱茶，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经(jīng)过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还(hái)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者会呈(chéng)现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹(dàn)性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉粥(zhōu)硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体代谢(xiè)失(shī)调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)、维生(shēng)素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的(de)效果，因(yīn)此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含量(liàng)，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇(chún)含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统(tǒng)计(jì)材料(liào)标明(míng)，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的(de)(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的(de)儿(ér)茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮进程中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防(fáng)治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发病毛(máo)细(xì)血管的功用(yòng)及(jí)儿(ér)茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严(yán)重素(sù)I转化(huà)的活性显(xiǎn)着按(àn)捺造用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化(huà)进程已(yǐ)证明(míng)是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的(de)化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有(yǒu)必定的(de)搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是泛(fàn)指对(duì)各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具(jù)有阻(zǔ)断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可直(zhí)接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活(huó)性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因(yīn)的(de)引发和促(cù)进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的人群(qún)比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶(chá)都(dōu)的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成人还能够使一个在(zài)开展癌症进(jìn)程中的重要(yào)分子中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的(de)还(hái)要强并愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经(jīng)过增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解进程(chéng)中需(xū)求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素(sù)C，有利于(yú)酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研(yán)讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸收等机制，然后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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