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大(dà)明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好3>

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(z一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好hěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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