七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看它(tā)的名(míng)字(zì)很(hěn)多人会理解(jiě)成有七(qī)个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上(shàng)，顶(dǐng)多算个鱼形就不错了！而侧面看(kàn)还觉得它们长得(dé)挺萌的，有(yǒu)一种(zhǒng)不(bù)谙世(shì)事老实巴交的感觉(jué)，但正面看它们(men)嘴巴放大的(de)照片，真(zhēn)的已经不(bù)能(néng)用恐怖恶心来形容(róng)了...怎么说呢？多(duō)看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧(ba)，所以它们的(de)嘴巴没有上下颚而是(shì)直接一(yī)个(gè)漏斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死(sǐ)个人(rén)的，里面全(quán)都是(shì)如尖刀般锋利(lì)的黄色(sè)牙齿，它们(men)不仅(jǐn)靠这些(xiē)牙(yá)齿(chǐ)吸食别(bié)种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是(shì)靠这一口好牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐(qí)地排列(liè)在眼睛的后面，而以前有人认(rèn)为它(tā)的鳃是眼睛，所以加上(shàng)它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于(yú)分布(bù)的水域不同，它(tā)们的体(tǐ)长也不相同，一(yī)般(bān)的(de)体长可达(dá)60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米(mǐ)，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火(huǒ)了好几亿年(nián)了，可是几(jǐ)亿年来它们(men)的生活习性(xìng)几(jǐ)乎(hū)没怎(zěn)么太(tài)大的改变，只不过寄生(shēng)的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主(zhǔ)，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼(yú)类。所以(yǐ)它们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里后(hòu)，吃掉整个(gè)人的几只黑色大(dà)虫子原(yuán)型就是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝(jué)大多(duō)数(shù)情况下，它们(men)对“寄(jì)主”们还是很友好的，不会对它们的(de)身体造(zào)成什么太大的伤害，但如果是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会被吸干(gàn)血(xuè)，最(zuì)后(hòu)连(lián)皮肉都被七鳃鳗(mán)们吃得(dé)一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下一副(fù)惨白(bái)骨架。所以别说是(shì)人，动物们也“不(bù)可貌相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明侧(cè)着看还(hái)挺萌(méng)的，但没(méi)想(xiǎng)到(dào)可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的(de)交配方式也是(shì)十(shí)分地“霸(bà)道总裁”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵(luǎn)后(hòu)，雌性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它(tā)们的(de)baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变态成(chéng)为成体，再(zài)经数月(yuè)的半寄(jì)生(shēng)生活便达到性(xìng)成熟时(shí)期(qī)，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖(zhí)等(děng)新的生命循(xún)环。而别看它(tā)们中(zhōng)有的会回海里生活，但繁(fán)殖(zhí)基(jī)本上都(dōu)是在河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都(dōu)是(shì)这样的(de)特征。

而据说(shuō)七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的(de)上流社(shè)会从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰(lán)国(guó)王(wáng)亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸）包括东(dōng)亚的韩国(guó)等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的含量较一般(bān)鱼(yú)类(lèi)为高(gāo)，每克约含99-980国际单位（其(qí)余鱼类(lèi)平(píng)均300国(guó)际(jì)单位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含(hán)量远高于其他鱼类，腹(fù)皮中的(de)含量(liàng)比背皮(pí)高。可(kě)治(zhì)夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明目和滋补(bǔ)强壮的功效。

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