距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的(de)70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零(líng)售渠道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京(jīng)等(děng)地可(kě)口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传(chuán)播(b汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点ō)，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是(shì)全球(qiú)主要(yào)碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿(yì)美(měi)元，它们大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线产生的巨(jù)额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带来的(de)口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息人(rén)士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关(guān)重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经济(jì)制裁时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还(hái)不至于(yú)立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息(xī)显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有(汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调(diào)价(jià)信息(xī)披露(lù)，但距离两大可(kě)乐(lè)公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进(jìn)度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因(yīn)素(sù)叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供(gōng)应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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