大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间(j大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁iān)可(kě)长达(dá)一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么(me)放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们(men)对这(zhè)两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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