魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万(wàn)别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的(de)食物，而(ér)且特别适合在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃起(qǐ)来有没(méi)有热量(liàng)摄入的？魔芋的(de)热量一般是(shì)多少大卡？的。

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魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)

魔(mó)芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋(yù)不(bù)像是(shì)其他根茎类植(zhí)物，不含有(yǒu)太多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以(yǐ)消(xiāo)化这种成分的酶，所(suǒ)以(yǐ)它不但不(bù)能被我(wǒ)们消化，还能吸(xī)收大(dà)量(liàng)的(de)水(shuǐ)分，促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典型(xíng)的食(shí)物(wù)，一般每100克魔芋当中(zhōng)就(jiù)有七大卡(kǎ)左右的(de)热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定(dìng)的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效(xiào)的促进肠(cháng)的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充(chōng)葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清(qīng)理(lǐ)肠道的(de)目(mù)的(de)，并且(qiě)还能降血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够有效的调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热量，但是减肥时(shí)也(yě)只能偶尔当主食使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有轻(qīng)度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才可以食用(yòng)。

魔(mó)芋(yù)的营(yíng)养成分(fēn)

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋(dàn)白质(zhì)3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖(táng)，尤其(qí)是(shì)白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通常被称为类(lèi)似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样的(de)，就(jiù)像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提(tí)纯的等级(jí)越高，可(kě)能相对(duì)的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还(hái)是会有一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是(shì)纯化(huà)微粉，入(rù)水以后，气味会(huì)明显减轻(qīng)，要注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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