烤(kǎo)苹果怎么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加(jiā)了(le)9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还(hái)能让(ràng)身(shēn)体(tǐ)消化吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持(chí)体(tǐ)内电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠(chóu)度(dù)，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质含量会大(dà)幅一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战x;'>一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体内(nèi)多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作(zuò)用(yòng)，而(ér)且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热风循(xún)环(huán)也行(xíng))温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就有几个烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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