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新鲜蔬(shū)菜(cài)是免税(shuì)的吗

　　是的，新鲜(xiān)蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为(wèi)初(chū)级农副产品是免(miǎn)税的，可是却要分两种状况，一种(zhǒng)是(shì)农业(yè)生(shēng)产者出(chū)售(shòu)的(de)，一(yī)种流转(zhuǎn)环节(jié)商家出售(shòu)的，二者开(kāi)票是不(bù)一样(yàng)的。

　　农(nóng)业生产者又要区分为(wèi)：1.农业(yè)合作社或农(nóng)业生产型公司等(děng)安排或企业(yè);2.个人，即农人或(huò)农业生产(chǎn)者(zhě)个人(rén)。

新鲜蔬菜保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超(chāo)市的绿叶菜，商家为了保鲜可(kě)能在绿叶菜外表喷洒(sǎ)一些水(shuǐ)。

　　留意(yì)此(cǐ)种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处把外表水分晒干(gàn)，沾水蔬菜放冰(bīng)箱简单(dān)冻坏，尤(yóu)其是绿(lǜ)叶(yè)菜。

　　叶菜(cài)类蔬菜保鲜的(de)要害便是(shì)锁(suǒ)水，绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬(shū)菜，适合在0-4°C下寄存，也即(jí)冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层的温度。

　　放入冰箱前，要先去除(chú)现已糜烂和发(fā)黄的(de)叶(yè)子(zi)，再用(yòng)厨房纸包好菜的根(gēn)部，然后用保鲜膜或保鲜袋将(jiāng)菜包(bāo)好，最终放入冷藏。

　　但需求留意的是，不要靠(kào)近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红(hóng)薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根(gē徐海为是谁？n)茎(jīng)类蔬菜，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦干外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄存在阴凉枯燥处即可，也能够给(gěi)它(tā)们包(bāo)裹上一层(céng)报纸(zhǐ)寄(jì)存在阳台避光处，切勿(wù)阳(yáng)光直射，导(dǎo)致马铃薯等泛青(qīng)、长芽。

怎么保(bǎo)存新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首要分为(wèi)叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一般(bān)状(zhuàng)况下蔬菜的适合贮藏(cáng)温度为0℃—10℃，但不同种类(lèi)的贮存(cún)温度有所差(chà)异(yì)。

　　叶菜类(lèi)

　　这类蔬菜简单腐烂和养(yǎng)分丢失。

　　绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适合温度为0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留意的是，绿叶(yè)蔬(shū)菜有(yǒu)必要包好(hǎo)放入冰箱，不(bù)要靠近冰箱内壁，防止冻伤，贮存最好(hǎo)不超(chāo)越3天。

　　根(gēn)茎类

　　这(zhè)类蔬(shū)菜(cài)水分含量相对较少，更简单(dān)保存(cún)，如马铃薯(shǔ)、胡萝卜(bo)、白萝卜(bo)、洋葱、白菜等。

　　主张整理掉外表泥土(tǔ)，掩盖保鲜膜放在冰箱或家里阴(yīn)凉通风的(de)当(dāng)地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子、青椒(jiāo)等，一般可(kě)在低温下贮存4—5天(tiān)，西红柿最好不要(yào)放冰(bīng)箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如外表有水分，比较简单腐坏，最好风干外表水分后放入冰箱(xiāng)冷藏。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和南瓜等喜(xǐ)温蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合(hé)放在(zài)冰箱(xiāng)，保质期(qī)大(dà)约在(zài)5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜的菌菇类保鲜期较短，在冰箱内寄(jì)存大约是3—4天。

　　留(liú)意寄(jì)存前最好把(bǎ)菌菇外表的水分擦干。

　　引荐几类(lèi)常温下耐放的蔬菜：包心菜、马铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大(dà)白菜等。

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