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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继(jì)续食(s结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少hí)用的(de)话价值不大，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一(yī)些冰(bīng)块，这(zhè)样(yàng)的(de)作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人(ré结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少n)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存的环(huán)境很(hěn)挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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