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山芋可以减肥吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋适当摄入(rù)可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山芋的热(rè)量仅(jǐn)为(wèi)79千(qiān)卡(kǎ)，而且山芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹(fù)感(gǎn)的(de)同(tóng)时(shí)也不用担心摄入过多热量，可以代替部分主食。而适(shì)当摄入(rù)植物纤(xiān)维，还(hái)可以起到(dào)一(yī)定(dìng)的润肠通便效果。

　　部分(fēn)研(yán)究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生(shēng)物的接触(chù)时间更长。所(suǒ)以可以通(tōng)过调(diào)节肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准(zhǔn)备一(yī)个稍微大一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫上旧报纸或(huò)者是不(bù)穿的旧衣服(fú)，再(zài)把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可(kě)以保存一年时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有温(wēn)室的效(xiào)果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用(yòng)这(zhè)个方法来保存新鲜山芋(yù)，不(bù)仅(jǐn)保存时间长，而且新鲜山芋越放越(yuè)甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋(dài)保(bǎo)存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进(jìn)塑料袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放(fàng)在(zài)干燥通(tōng)风的地方(fāng)，这样也(yě)可以(yǐ)保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能(néng)够(gòu)防止外界(jiè)水分影响新鲜山芋，也能够保留(liú)住新(xīn)鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果(guǒ)新鲜山芋(yù)的(de)量(liàng)比较(jiào)少，也可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保鲜层进行(xíng)保存，保存之(zhī)前首先将新(xīn)鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年(nián)都会很新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜可(kě)以锁(suǒ)住新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山(shān)芋怎样保存

　　很(hěn)多(duō)人特别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会(huì)买很(hěn)多芋(yù)头回来，这样自(zì)己一(yī)天肯定是吃不(bù)完(wán)的，想要将芋头保存(cún)下来，但是害怕保(bǎo)存不(bù)好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这(zhè)个事情(qíng)担忧(yōu)，也担心自(zì)己(jǐ)不能(néng)吃到新(xīn)鲜(xiān)的(de)芋头，芋头(tóu)还是(shì)吃新鲜的比较(jiào)好，芋(yù)头保存不(bù)好很容易坏(huài)掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最(zuì)佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时(shí)会受到伤害，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造(zào)成腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵染而腐烂(làn);高(gāo)于(yú)25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的(de)适宜(yí)相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并且一定不能放入(rù)冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室内较温暖、通风处(chù)保存(cún)。

　　若(ruò)需保存(cún)较长时(shí)间，可采用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良好的(de)贮(zhù)藏库(kù)贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮(zhù)藏初(chū)期，由于外界气温高，芋头呼吸旺(wàng)盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次(cì)性买回(huí)来(lái)太多的芋(yù)头不知道怎么保(bǎo)存好的(de)话，那(nà)么不妨(fáng)试(shì)试(shì)上面我们介(jiè)绍的这些保存(cún)芋头(tóu)的方法，如果不是(shì)很多，那么(me)最好(hǎo)是放在冰箱里(lǐ)面保存下来(lái)，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的保存时间才能更(gèng)长久(jiǔ)，如果没有冰(bīng)箱，那么(me)自己一定要把芋头(tóu)放在(zài)通风(fēng)的地方。

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