新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右(yòu)时(shí)间的。关(guān)于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视(shì)频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的(de)制成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一层(céng)要多放些(xiē)盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振(zh谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还èn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教(jiào)育(yù) 宣(xuān)传广播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及时而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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