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十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月诗意思肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不(bù)会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的(de)酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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