鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因(yīn)为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素(sù)，是一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮shì)界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食(shí)用(yòng)量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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