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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　阿富汗是哪一年灭亡的牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物(wù)质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。<阿富汗是哪一年灭亡的/p>

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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