刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们(men)可以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能(néng)在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界(jiè)处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌(hé)骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南(nán)通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线(xiàn)长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上市(千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗shì)的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游各(gè)县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银(y千里修千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗ín)白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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