新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾(jísrds是什么意思，srds是什么意思啊)病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋(dàn)白对(duì)人体是(shì)属(shǔ)于一种异体(tǐ)蛋(dàn)白，它可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人(rén)体疾病(bìng)的加(jiā)重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且部(bù)分患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现(xiàn)过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食(shí)用禁(jìn)忌问(wèn)题，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋的，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容(róng)易导致(zhì)人体内(nèi)的燥(zào)热(rè)之(zhī)气的加重，尤其(qí)是本(běn)身就是(shì)热性体质(zhì)的人群，也不建议(yì)食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大(dà)便(biàn)干燥，消化不良，腹(fù)胀等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的(de)含量是比(bǐ)较高的，身体(tǐ)肥胖(pàng)的人群也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也要(yào)注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负(fù)担的加重且很难被人体(tǐ)消化吸收，一般一(yī)天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质(zhì)也健康(kāng)正(zhèng)常的人群食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后是可以(yǐ)起到补益身(shēn)体的作用的，主要是(shì)鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素和硫胺素(sù)等(děng)营养物质(zhì)含量丰(fēng)富，对人(rén)体健(jiàn)康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入容器(qì)内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅(é)蛋在(zài)保(bǎo)存上面(miàn)其实有(yǒu)很多要注意的(de)点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这几种方(fāng)法(fǎ)对于保存(cún)鹅(é)蛋来(lái)说效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止发(fā)育，蛋内的微生物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15srds是什么意思，srds是什么意思啊℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦(cā)一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的(de)水分(fēn)蒸发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白质，最(zuì)多和最(zuì)主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有人体所必须的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是(shì)完全蛋白(bái)质，易(yì)于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂(zhī)，其中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这(zhè)些成分对人的脑(nǎo)及神经(jīng)组织的(de)发育有重大(dà)作用(yòng);

srds是什么意思，srds是什么意思啊　　

　　 3鹅(é)蛋中的矿(kuàng)物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中(zhōng)的维生素以核(hé)黄素和尼(ní)克酸居多，这些(xiē)维生素也是人(rén)体所(suǒ)必须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾(téng)后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋黄(huáng)半熟(shú)。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚(wǎn)上吃也可(kě)以切(qiè)好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建议你最好在炒前加点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切(qiè)记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个(gè)，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度(dù)时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时(shí)倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味道(dào)可加点鱼露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 srds是什么意思，srds是什么意思啊