榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 士官生是什么意思，大学士官生是什么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来(l士官生是什么意思，大学士官生是什么ái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看(k士官生是什么意思，大学士官生是什么àn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的(de)刺）

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