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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就为什么复兴号很少人买可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方能够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可(kě)以保存(cún)的时间为什么复兴号很少人买长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在(zài)十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　为什么复兴号很少人买由于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一(yī)层(céng)白(bái)霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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