切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好(如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗hǎo)了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮(pí)上也(yě)会(huì)有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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