榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīn抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳g)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度<抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳/p>

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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