竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意(yì)去洗(xǐ)干净就(jiù)好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透(tòu)但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是(shì)可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫的(de)水来(lái)浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可(kě)以为人体补充多(duō)种营养物质，能(néng)够(gòu)维持(chí)人体组织器官的正常生理功能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)地(dì)吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃(chī)竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量(liàng)食用(yòng)，而且对于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自(zì)身(shēn)的(de)肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体(tǐ)不适(shì)的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中的(de)区域)要(yào)去(qù)掉(diào)，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美(měi)味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(tá菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ng)度和不对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著的调(diào)节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了(le)的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色(sè)会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造(zào)成熟后松散变(biàn)质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗