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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预(yù)防血栓的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循环(huán)，用于(yú)预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也有一定(dìng)的作用(yòng)，可(kě)以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强体质等(děng)等很多(duō)的作(zuò)用(yòng)，平时鱼(yú)油好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身体(tǐ)是有一定的(de)好处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病(bìng)也需要根据病(bìng)情辨(biàn)证的不同(tóng)在医生(shēng)指导下(xià)调(diào)理(lǐ)。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分(fēn)比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的(de)一个统(tǒng)称，其中包(bāo)括(kuò)了体(tǐ)油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南(nán)建议(yì)一(yī)般(bān)成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提(tí)出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服(fú)用(yòng)鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到(dào李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译)重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物链比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较(jiào)少，相(xiāng)对(duì)也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃

　　尿结石(shí)人(rén)群不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能(néng)，不仅参与胎儿(ér)脑细胞(bāo)的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的(de)关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的(de)几率会明显提高(gāo)。

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