榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(q喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹īng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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