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纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性(xìng)说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合(hé)格的大市(shì)场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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