怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。