铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思品，反之为次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱(ěr)，日常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶(yè)倒(dào)入(rù)盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再差异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度和(hé)闻(wén)茶米(mǐ)的(de)香(xiāng)气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太多），经(jīng)过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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