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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵(guì),长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑陋(lòu),又密(mì)密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是(shì)因为它的(de)长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部,采集起来(lái)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险性。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材,价格(gé)每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千(qiān)人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓(màn)足(zú)类,别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心,但却天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì),是大自然馈赠的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净,控(kòng)干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且(qiě)赶(gǎn)天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码在海浪拍来之前迅速(sù)离开,随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们(men)的食用量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的(de)高价(jià),约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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