鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一(yī)是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价(jià)格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在东隅已逝桑榆非晚是什么意思世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(t东隅已逝桑榆非晚是什么意思éng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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