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干紫菜能够直接吃吗

含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状况，而且(qiě)外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变(bi含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式àn)为绿(lǜ)色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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