生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一(yī)个很为美(měi)妙的茶类，同一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却能(néng)发生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气(qì),而茶(chá)叶(yè)又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁(jìn)止将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到(dào)了后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时(shí)不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡(pào)法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶(chá)有(yǒu)生茶和熟(shú)茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保(bǎo)健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的(de)用(yòng)具(jù)：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚(gǔn)水烫(tàng)热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的(de)效果(guǒ)，一起能(néng)够(gòu)涤(dí)具，随后放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的(de)分入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶里太长(zhǎng)时(shí)刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的(de)时(shí)分能够弄得(dé)冷(lěng)一些,或许是冰过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的(de)心态为品茗者(zhě)服(fú)务，在(zài)茶艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人(rén)得(dé)趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何(hé)环境(jìng)及(jí)附加的外在(zài)要(yào)素影响，故可(kě)泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质供自(zì)我品茗享(xiǎng)用(yòng)……而(ér)一些心(xīn)理素(sù)质不太好的茶(chá)艺人员无(wú)法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)的关(guān)键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在往常心(xīn)态下，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺(duó)以最天然(rán)的(de)心(xīn)态泡出(chū)最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜不(bù)衰且盛名(míng)远(yuǎn)扬的(de)的(de)普洱(ěr)茶，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力享用就(jiù)应该在高(gāo)雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和(hé)谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普(pǔ)洱茶(chá)的(de)顺柔软(ruǎn)陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾(téng)的次(cì)数太多，这(zhè)样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶(chá)或(huò)是散(sàn)茶(chá)，一般(bān)散(sàn)茶可多投(tóu)一点;而(ér)紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡(pào)这类茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的(de)添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时(shí)刻，方可(kě)泡出普洱(ěr)佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能(néng)够更好(hǎo)的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物洗去(qù)，才(cái)干充(chōng)沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂(táng)，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后令人心(xīn)旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处(chù)中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝(hē)茶人数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之外(wài)，它一起还具有进步(bù)茶(chá)叶净度的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不(bù)失(shī)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好(hǎo)选中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜用大一点(diǎn)的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖(gài)碗(wǎn)或用(yòng)紫(zǐ)沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能(néng)够用(yòng)能够当壶又能够当(dāng)杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不(bù)要超(chāo)越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度、温(wēn)度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的(de)普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂(zá)气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因(yīn)此，应力求(qiú)贮放(fàng)环境清洁(jié)无(wú)杂(zá)味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是(shì)自(zì)古以(yǐ)来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料(liào)和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够(gòu)把握(wò)储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶(chá)发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化的外(wài)部(bù)环(huán)境，还(hái)能够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能(néng)够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要(yào)求(qiú)形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气(qì)： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发(fā)酵(jiào)进(jìn)程中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的(de)新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱们常说的普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今(jīn)后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不少体内的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不利(lì)于(yú)经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀(huái)孕期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构成心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要(yào)是喝(hē)下(xià)很多(duō)茶水(shuǐ)，茶(chá)中含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖(kā)啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年(nián)期不(bù)适(shì)合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固(gù)醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要(yào)成分)含(hán)量的(de)上升，并能促(cù)进脂(zhī)类(lèi)化合物(wù)从粪便中排出，还(hái)能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化(huà)、高(gāo)血压及肥胖都具有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种(zhǒng)有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶(chá)能够到(dào)达抱负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇(chún)的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能(néng)去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动(dòng)脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿(ér)茶(chá)素以及茶(chá)多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体(tǐ)外试(shì)验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶(róng)、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生(shēng)素P等都(dōu)是(shì)防治高血(xuè)压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及(jí)儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的活性显着按(àn)捺造用等(děng)，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明是人体变老(lǎo)的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治(zhì)效(xiào)果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科(kē)学院曾对140余种茶叶进行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的(de)显现必定了普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化(huà)合(hé)物和儿茶素(sù)物(wù)质某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因的(de)引(yǐn)发(fā)和促进，使终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的癌症(zhèng)发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨(tǎo)显(xiǎn)现，中的化学成人(rén)还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接地经过增(zēng)强机休的免疫功用来(lái)到达(dá)杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化道(dào)的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于(yú)状况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血(xuè)管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的(de)再(zài)吸收等机制(zhì)，然(rán)后起到显着(zhe)的(de)利(lì)尿效果。

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