紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是(shì)0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国(guó)东南(nán)沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的(de)支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含(hán)1个(gè)星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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