意大利红烩是(shì)什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高度(dù)发(fā)达(dá)的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fà青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？ng)入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/it青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？em/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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