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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的(de)存在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很(hěn)低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降，此时继续(xù)食用的话(huà)价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(sh酒红色是哪几个颜色调出来的í)用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，也(yě)能(néng)够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法酒红色是哪几个颜色调出来的2>

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其酒红色是哪几个颜色调出来的营养，黄鳝(shàn)在水中不(bù)仅(jǐn)会正(zhèng)常(cháng)生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多保(bǎo)存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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