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新鲜(xiān)蔬菜是免税的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬菜是(shì)免税(shuì)的。

　　蔬菜作为初级农副(fù)产(chǎn)品是免税的(de)，可是(shì)却(què)要分两种状况，一种(zhǒng)是农业(yè)生产者出售的，一种流转环节商家出售(shòu)的，二者开票是不(bù)一样的。

　　农业生产者又要区分为(wèi)：1.农业合作社或(huò)农业生产型公(gōng)司等安排或企业;2.个人，即农人或农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般超市的(de)绿叶菜，商家为了保(bǎo)鲜可能在绿叶菜外(wài)表喷(pēn)洒一(yī)些(xiē)水(shuǐ)。

　　留意此(cǐ)种状况下(xià)，应(yīng)先放在阴凉、枯燥、通风(fēng)处(chù)把外表(biǎo)水(shuǐ)分晒干，沾水(shuǐ)蔬菜放冰(bīng)箱简单冻(dòng)坏，尤(yóu)其是绿叶菜。

　　叶(yè)菜类蔬(shū)菜保鲜(xiān)的要(yào)害(hài)便是锁(suǒ)水(shuǐ)，绝(jué)大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存，也(yě)即(jí)冰箱保鲜层(céng)的(de)温度。

　　放入冰箱前，要先去除现已糜烂和发黄的叶(yè)子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根部，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜(mó)或保鲜袋将菜(cài)包好，最(zuì)终放(fàng)入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的是，不(bù)要靠近冰(bīng)箱内壁寄(jì)存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般不(bù)需求(qiú)放冰(bīng)箱，只需擦干外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋(dài)或许(xǔ)纸袋，再寄存在阴凉(liáng)枯燥处(chù)即可，也(yě)能够给它(tā)们包裹上一层报纸寄存在阳台避光处，切勿阳光直(zhí)射，导致马铃薯等泛青、长芽。