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  梭子蟹是螃蟹(xiè)种类中上市时间算是比(bǐ)较早的(de)了,虽(suī)然一般九(jiǔ)十月(yuè)份(fèn)才是吃螃(páng)蟹的(de)季节(jié),但是(shì)梭子蟹(xiè)已经(jīng)早早(zǎo)上(shàng)市了。

  那么,梭子蟹什么时候上市?梭子(zi)蟹几月份吃最好?

梭(suō)子蟹什么时(shí)候上市

  梭(suō)子蟹通常(cháng)会在秋(qiū)季上(shàng)市。

  梭子蟹也(yě)叫(jiào)做(zuò)白蟹,因为头胸甲均呈(chéng)梭子形,故(gù)名梭子,甲壳的中央有三个(gè)突起,所(suǒ)以又(yòu)叫做三疣梭子(zi)蟹,主要分(fēn)布在日本、朝(cháo)鲜、马来群(qún)岛、红海以及中(zhōng)国大陆的绝(jué)大部分沿海。

梭子蟹(xiè)是几月份(fèn)吃最好

  梭(suō)子蟹的最佳食用(yòng)季(jì)节是秋季(jì)的(de)8-11月,因为(wèi)这(zhè)个时期的梭子蟹最肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地方俗称白蟹,因头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起(qǐ),所以又称三疣梭子蟹。

梭子蟹的上市价格

  梭(suō)子蟹根据大小不同,价格不同像这种野生(shēng)的一斤以上的梭子(zi)蟹(xiè)价格在80元以上。

  而(ér)且摊主(zhǔ)根(g3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米ēn)本(běn)不愁销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭(zhě)色,或有斑点。

  梭子蟹肉肥味美,有较高的营(yíng)养价值和(hé)经济价值,且(qiě)适宜(yí)于海水暂养(yǎng)增肥。

  头胸(xiōng)甲梭形,宽几乎为长的(de)2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒(lì),具2条颗(kē)粒(lì)横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前(qián)侧(cè)缘(yuán)具9只锐齿(chǐ),末齿长(zhǎng)刺状,向外突出。

  十(shí)足目短尾次目梭子(zi)蟹科梭子蟹(xiè)属的1种,又名蝤(qiú)蛑,因头(tóu)胸甲呈梭形而胃、心(xīn)区(qū)背面又有 3个显著(zhù)疣(yóu)突(tū)而得名。

梭子(zi)蟹的生活习(xí)性(xìng)

  水温

  适应水温8~31℃,最适(shì)生长水温为15.5~26.0℃。

  在不同的(de)水

  温环境,三(sān)疣梭子蟹的活动情况不一样。

  水温在1.5℃以下时,不摄食,部分个体在浅水区冻死;

  在0~6℃时,不摄(shè)食(shí),昼夜潜砂,呈休眠状态;

  在8~10℃时开始停止(zhǐ)摄食,活动力弱,潜(qián)伏在深水(shuǐ)处;

  在(zài)14℃时,摄食量下降,开始向深区移(yí)动,活动正(zhèng)常;

  在(zài)15~26℃时,摄(shè)食量大,活动正(zhèng)常,生长快(kuài);

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始(shǐ)发现抱卵群体;

  在12~14℃时,开始产(chǎn)卵。

  盐(yán)度(dù)

  适应(yīng)盐度13~38‰,最适生长盐度为(wèi)20~35‰。

  越冬适(shì)应盐度(dù)为28~35‰。

  盐度(dù)低于8‰或高(gāo)于38‰,停(tíng)止摄(shè)食与活动,一天(tiān)后(hòu)全部死亡。

  其他(tā)

  pH值(zhí)适(shì)应(yīng)范(fàn)围(wéi)为7.5~8.;

  溶解氧不能低于2毫克(kè)/升,化学(xué)耗氧量一(yī)般(bān)不超(chāo)过12毫克/升;

  硫化(huà)氢不超过0.2毫克/升;

  24小时内铜离子的半(bàn)致死浓度(dù)为58毫克/升(shēng)。

  光照

  梭子蟹白天潜伏海(hǎi)底(dǐ),夜间出来觅食并(bìng)有明显(xiǎn)的趋光性。

  养在池塘中的(de)梭子蟹日出日(rì)落(luò)时在梭子蟹朋比(bǐ)较明显(xiǎn)的(de)昼夜垂直(zhí)移动现象。

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